Carnet de cueillette
Bienvenue sur nos sentiers ! Pour connaître nos collections, nos découvertes, nos coups de coeurs, nos aromatiques favorites et terroirs fétiches, vous êtes au bon endroit.
Laissez-nous vous guider
Au travers de notre carnet de cueillette
Soïo déesse mystique
La déesse Soïo vénérée aux temps du peuple Segovellaune, à donner son nom aux origines du nom de notre village Soyons.
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Des ingrédients d’exception
Soïo choisi ses ingrédients minutieusement pour ses thés et infusions. 100% bio, traçabilité totale, partenariats avec des producteurs et coopératives établis depuis de nombreuses années. Des choix engagés et assumés pour vous proposer des thés et infusions d'une qualité d'exception de bout en bout.
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La menthe poivrée
Nous avons tous goûté ou croisé, un jour, cette plante fraîche et revigorante. Elle compose des mets culinaires tels que les rouleaux de printemps ou le taboulé, et est fort appréciée dans les desserts glacés. Elle se remarque au premier coup d’œil !
Soïo fait le choix d'une production en France pour une belle plante de Menthe de haute qualité !
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Terroir au naturel
Écouter ceux qui savent, ceux qui maîtrisent leur terre et la tradition des cueillettes de plantes, est pour nous une partie de l’ADN de Soïo.
Magnifier leur travail au travers de nos recettes est notre métier, nous sommes artisan sourceur.
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Artisan sourceur
Soïo, artisan sourceur
Notre métier principal est être chercheur de belles plantes. Celles qui vont respecter nos exigences de qualité, de certification et de goût.
Un métier de sélection, de sensibilité, de connaissance.Un métier humain où la rencontre fait sens et donne vie.
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Livraison offerte dès 55 €
Made in Ardèche
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