Artisan sourceur
Qu'est ce que c'est ?
Être artisan, c’est maîtriser le processus créatif de bout en bout.
Être sourceur, c’est savoir sélectionner les bonnes plantes au bon endroit.
Nous sommes experts en botanique depuis plus de 25 ans, spécialiste du sourcing avec une maîtrise parfaite de l’approvisionnement.
Artisan jusqu’au bout
Revenir au vrai, au véritable, au respect de la nature, à l’authenticité, l’essentiel pour Soïo. Vivre au rythme des saisons, respecter la nature, lui donner une place d’expression, se reconnecter au vivant.
Ici, nous prenons le temps de faire.
Chacune de nos recettes est conçue, goûtée, testée, approuvée par nos soins. Minutieusement nous cherchons, essayons, dégustons, …
Observer la nature, prendre le temps pour atteindre l’excellence dans chaque étape.
ANCRER DANS LA NATURE
Soïo, l’expression même de notre projet
Un nom marqué par l’histoire, porteur de sens qui ancre son caractère sur le territoire ardéchois.
Soïo, l’origine de Soyons, village où nous prenons source en Ardèche, déesse ancestrale protectrice de ces lieux.
Notre nom s’inspire et expire notre territoire.
Une volonté assumée, de faire rayonner l’Ardèche, territoire de nature, au travers de nos choix.
De porter des savoir-faire ancestraux, une culture des plantes et de la nature qui est adéquation avec notre vision de notre propre savoir-faire.
L’exigence de l’excellence
Une promesse forte qui encadre chacun de nos choix. Dans les matières premières, dans le choix de nos partenaires, producteurs, fabricants, concepteurs, illustrateurs. Un élément essentiel à notre ADN, qui trouve racine dans notre expertise de botaniste et notre volonté à changer le monde. Prôner au travers de notre marque des valeurs différentes, des façons de faire plus proches de la nature, plus respectueuses.
UNE BASE ESSENTIELLE
Le partage et l’échange
Les relations que nous établissons avec chacun de nos producteurs et nos coopératives en direct sont importantes. Une recette réussie c’est le reflet de cet échange humain, de cette confiance, de ces relations qui nous portent et nous poussent dans la découverte hors des sentiers.
Notre objectif commun : sublimer les plantes.
Ces partages et ces échanges se ressentent dans chacune de nos recettes, de nos assemblages, elles reflètent ces relations humaines qui nous permettent de vous proposer des thés et infusions d’exception sans compromis avec nos convictions.