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Accessoires

Tasse en céramique

Boîte métal Soïo

Thermos bambou

Cuillière bambou

Qui sommes-nous

INFUSION

Flânerie Étoilée - 100 g

Name: Flânerie Étoilée - 100 g
Brand: Soïo - Artisan sourceur
Price: 7,84€ EUR
Availability: InStock

Doux et poétique, cet assemblage marie le miellé floral du tilleul, la fraîcheur de la citronnelle à la rondeur végétale du moringa.

7,84€

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Dosage pour 1 tasse

2 g

Température

95 °C

Temps d'infusion

5 minutes

Dégustation

journée & soir

Sensation

douce et florale

Pour une dégustation unique et de qualité...

... nous conseillons des quantités de plantes à faire infuser ainsi que des temps et température d'infusion, selon notre expertise.

L'art de l'infusion est cependant une pratique libre. Laissez-vous guider par vos sens et adaptez selon vos goûts et envies du moment. Nous sommes tous différents.

Profitez également d'une palette aromatique douce et subtile en faisant réinfuser les plantes.

Ingrédients

Moringa

Citronnelle

Menthe poivrée

Violette fleur

Nuances à la dégustation

Puissance

2/5

Amertume

0/5

Épicé

0/5

Douceur

5/5

Fruité

2/5

Foire aux questions

Quelle est la différence entre un thé et une infusion ? Quand les boire ?

Une infusion est une boisson où
la plante (ou le mélange de plantes et d’épices) exprime ses arômes et ses
couleurs par immersion dans l’eau chaude. Le thé est en fait une infusion de la
feuille du théier : Camellia sinensis.

Le thé étant riche en caféine (=
théine) est plus adapté au début de journée, tandis que l’infusion n’en
contient pas et peut être bue après 16h.

Ma bouilloire n’indique pas les températures, comment connaître la température de mon eau ?

De toutes petites
bulles apparaissent au fond de la casserole : Eau à 70°

Les bulles
remontent lentement à la surface : Eau à 80°

Les bulles
remontent rapidement à la surface : Eau à 90°

L’eau bouillonne
franchement : Eau à 100°

D’où proviennent vos ingrédients ?

En tant que spécialistes en sélection et transformation de plantes aromatiques et médicinales, nous avons accès à plusieurs centaines de variétés issues des meilleurs terroirs du monde entier. Nous ne travaillons qu’avec des agriculteurs certifiés en Bio et en France autant que possible. Chacune de nos recettes originales a été élaborée
après dégustation et savant dosage des différentes plantes par notre Master-Blender. Nous ne nous contentons pas de mettre un mélange quelconque en sachet !

Je désire avoir plus d’informations sur un produit.

C’est bien normal !
N’hésitez pas à nous contacter sur l’adresse bonjour@soclassy.fr, Clara ou Leïla se
feront un plaisir de répondre à toutes vos questions dans les plus brefs
délais.

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Nous préparons les commandes du lundi au vendredi, le week-end, c’est repos 😉. Recevez vos commandes sous 2 à 3 jours ouvrés via colissimo, 3 à 4 jours ouvrés en relais colis via Mondial Relay.

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